无锡星源(图)-酸菜包批发-浙江酸菜包

选味精要看清谷氨酸钠含量

　　在所有有关味精有害健康的传言中，大家较在意的无疑是“味精会致病”的说法，尤其是在疾病越来越高发的当下，一句话的威慑力较大。那么，味精与疾病到底有没有关系?

　　“味精的主要成分是谷氨酸钠，这种物质本身是不致病的，但如果使用不当的话，就有可能会致病。关键就在于烹饪方法是否正确。谷氨酸钠在**过120℃的高温环境中会变成焦谷氨酸钠，而焦谷氨酸钠可能致病。”浙江省营养学会理事、西溪街道社区卫生服务中心营养工作室负责人缪琴说。

　　市场上供应的味精，谷氨酸钠含量分为80%、85%、90%、95%或99%不等。低于80%的只能称之为调味品，其他成分以食用盐等作填充料。这就要求大家在选购味精时能擦亮眼睛，看清谷氨酸钠的含量。

在电商体系中，调味品的网购渠道有三种：一是以天猫为代表的综合电商平台，浙江酸菜包，其中有各调味品品牌开设的旗舰店；二是以中粮我买网为代表的食品类垂直电商平台，设立了专门的调味品频道；三是一些独立的调味品专卖网站或网店 。在*y种平台中，酸菜包批发，调味品被湮没在众多商品中，成了一个被遗忘的角落。第二、*三种类型仍然在挣扎之路，前途不明。到目前为止，酸菜包零售，调味品的触网之路是失败的。

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